近年来，随着国际贸易壁垒的日益提高，以及“禽流感”等事件的影响，我国禽肉制品出口一度受限。在这种形势下，潍坊禽肉制品企业凭借过硬的产品质量，先后叩开了国际市场的大门。

　　2006年，在全国首批恢复对日本出口熟制禽肉产品的35家企业中，潍坊占7家；在推荐向韩国出口的23家熟制品禽肉加工公司中，潍坊占7家；在推荐向美国出口的52家熟制禽肉加工公司中，潍坊占13家。

　　2007年4月，诸城外贸有限责任公司的冷冻生禽肉产品恢复对马来西亚出口，成为继2004年1月我国部分地区爆发高致病性禽流感、40多个国家和地区暂停进口中国冷冻生禽肉产品后，中国冷冻生禽肉产品首次恢复对外出口的两家企业之一。

　　2008年8月，在山东省9家取得出口欧盟“通行证”的食品企业中，潍坊占5家。这是自2002年欧盟以药物残留监控不力和禽流感疫情为由全面禁止进口中国禽肉产品以来，首批获得出口欧盟资质的禽肉产品生产企业。

　　2008年9月，山东新昌集团有限公司生产的175吨、货值36.6万美元的冷冻鸡肉顺利出口到吉尔吉斯斯坦，实现了潍坊市禽肉产品对中亚市场的首次出口。

　　2008年12月，由诸城外贸有限责任公司发出的600吨输欧熟制鸡肉产品从青岛港成功运往比利时安特卫普，开出了自2002年欧盟对中国禽肉产品封关后的第一单。

　　作为主管质量工作的政府职能部门，潍坊市质监局按照潍坊市委、市政府“培植一批支柱产业、发展一批大规模的公司集团、培育一批知名品牌”的战略要求，把带领企业走以质取胜的道路作为推动公司发展的重头戏来抓，积极帮企业完善质量管理体系、标准体系和计量检测体系，建立标准化养殖基地，提升实验室管理上的水准，努力争创名牌产品，为企业取得进军国内外市场“通行证”创造条件。

　　始建于1988年的山东新昌集团有限公司，起步之初是一家规模很小的冷藏加工公司。为使其走上以质取胜的道路，潍坊、昌邑两级质监部门安排专人深入企业，从基础工作做起，帮企业制定并备案了19个产品质量标准，新上了12 台检测设备完善实验室，参照ISO9000标准制定了一系列企业质量管理规范，并带领企业加强质量管理体系应用。经过几年的帮扶指导，新昌集团公司的质量管理上的水准得到了全面提升，企业产品基本实现了抽检批批合格。1999年，该企业顺利获得ISO9000质量管理体系认证资格，实现了企业由粗放式生产经营向科学化、规范化、精细化管理的转变，产品质量有了很大的提升。为树立企业品牌，潍坊市质监局将其列入名牌培育的第一梯队，实行重点扶持。他们深入企业车间，指导帮企业强化质量管理，积极采用国际和国内先进标准组织生产，完善计量检验测试手段，推行卓越绩效评价准则，健全质量管理体系。经过努力，该公司生产的速冻调理禽肉产品在2005年成为中国名牌产品，并成为肯德基、麦当劳、德克士等洋品牌快餐在国内的主要供应商。今年8月份，山东新昌集团公司与美国泰森食品有限公司合作成立了山东泰森新昌食品有限公司，为潍坊禽肉制品占领国际食品高端市场铺平了道路。

　　潍坊乐港食品有限公司是去年8月份山东省取得欧盟“通行证”的9家企业之一。近年来，在潍坊市和昌乐县两级质监局的引导下，该公司乐港肉鸭标准化示范项目被国家标准委列入全国标准化示范区。为推进企业标准化养殖管理，质监工作人员帮企业组织编制了《肉鸭饲养管理手册》、《商品肉鸭生产作业规程》及《樱桃谷肉鸭饲养管理手册》，通过举办培训班、印发技术明白纸、例会交流、现场咨询指导等形式，对养殖户和企业工作人员进行标准化知识和生产技术宣传、培训。通过标准化养殖管理、保证了肉鸭产品的源头质量安全。为提升公司的质量管理上的水准，市县两级质监部门还帮企业先后通过了ISO9001、HACCP 体系、BRC等质量管理体系认证，并指导企业相继购进了液相色谱仪、霉标仪、微生物快速检测仪等先进仪器，逐步完善了质量检验体系。经过几年的发展，潍坊乐港食品有限公司已形成集种鸭饲养、雏鸭孵化、商品鸭养殖、饲料生产、肉鸭屠宰及羽绒加工于一体的生产经营体系，年加工肉鸭4000万只、年产各类肉鸭产品15万吨、熟制品2万吨、饲料60万吨、羽绒5000吨、羽绒服100万件，年实现产值25亿元，产品出口日本、韩国以及东南亚、中东、独联体、欧盟等海外市场。

　　山东新昌集团公司和潍坊乐港食品股份有限公司是潍坊市质监局带领企业走以质取胜道路的缩影。在该局的引导和帮助下，目前，潍坊市已有1400多家企业通过了质量体系认证、环境体系认证和职业健康安全管理体系认证，988家企业采用国际标准和国外先进标准，企业工业产品质量标准覆盖率达98.6%，重点产品的采标率达70%以上；有183家企业通过了国家标准化良好行为4A、3A 和2A 级确认，780个产品采用了国际标准或国外先进标准；有167家企业通过计量体系确认，11家企业的266个产品获得C 标志，全市企业质量管理能力明显地增强，产品质量大幅提升。

　　凭借过硬质量，潍坊市禽肉产品屡屡冲破国际贸易壁垒的关卡，在国际市场上大显身手，成为日本、欧盟、韩国、吉尔吉斯斯坦、阿联酋、马来西亚、新加坡、瑞士等国家老外餐桌上的“新宠”。目前，潍坊市禽肉出口已占山东省的一半、全国的1/4强，成为全国最大的禽肉出口基地。