新晚报7月4日讯 “热啊！”连日的高温，让人们直呼“桑拿”天。天热，让产蛋的蛋鸡也下降工作效率，“歇伏”减少产蛋量——7月初哈尔滨鸡蛋价格呈现小幅反弹，从6月末的每斤4.10元，上升为每斤4.31元，最高价格每斤为4.40元。
今年以来，哈尔滨鸡蛋价格好事多磨，忽低忽高。一季度鸡蛋价格呈现动摇回落；二季度鸡蛋价格呈现“先涨后降”走势。上半年鸡蛋价格最低点呈现在2月份，价格每斤为3.75元，较1月份下降5.78%；最高点呈现在5月中旬，价格每斤到达5.50元，较最低上涨46.67%，创下前史新高。
端午节往后，鸡蛋市场需求有所回落，价格继续走低，6月末价格每斤降至4.10元，较月初下降14.41%，较最高点下降25.45%。进入7月份，鸡蛋价格会呈现小幅上升。据监测多个方面数据显现：7月3日，农贸市场鸡蛋平均价格每斤为4.31元，较昨日上涨0.47%，较上星期上涨2.86%，最高价格每斤为4.40元。
省农科院畜牧研究所专家何金渺给出蛋价走高原因，“进入伏天，蛋鸡生产力也下降了。”一起，拉高鸡蛋上涨的原因，还有我市鸡蛋外销量添加，“浙江、上海、姑苏、广州一带的客商都来哈尔滨抢蛋”。
另据了解，部分养殖户老鸡筛选速度较快，而新开产小鸡较少，货源逐步收紧。畜牧专家估计，后期鸡蛋价格将坚持稳中上涨走势。
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