综合当前肉鸡养殖企业总体情况、相关屠宰企业业务增长趋势、肉鸡消费能力及产业链上游饲料企业经营状况，河北玖兴农牧发展有限公司副总裁程国伟认为，当前肉鸡产业高质量发展将由快速成长期逐渐向成熟期过渡。

　　据小明农牧数据统计，2023年全国重点屠宰厂开工率为73%左右，较上年增长3%左右，属于偏低的开工率。程国伟介绍，因屠宰产业要追求开工率以降低费用，所以屠宰板块更能反映市场的真实需求和状况。从屠宰产业较低的开工率来看，当前肉鸡消费仍处于较低水平，整个行业发展面临诸多困难和挑战，但同时也面临巨大机遇。

　　综合诸多肉鸡上市公司财报发现，截至2023年三季度，一般具备完整产业链公司，其完整产业链核算下来，每只肉鸡利润在0.5-1元之间，但在第四季度，受各种坏因影响，不少企业利润空间收窄，有些甚至转盈为亏。诸多中小企业及养殖户，情况与大规模的公司相似。

　　但从整个产业链细分板块看，企业又是有“饱”有“饥”。具备完整产业链食品深加工企业、产品精加工强的企业，效益往往好于专注于产品粗加工企业及上游养殖板块企业。因养殖企业疫情后快速复苏，受益于此，上游祖代场受益明显、饲料板块企业效益整体优于养殖企业。但从全行业来看，无论是全产业链企业，还是产业链中的专业企业，因经营思路、技巧及规模各有不同，在实践中都能找到优秀的标杆企业。

　　因此，程国伟认为，对养殖企业及养殖户来说，科学做好年度均衡放养计划很重要，尤其是产业正由快速成长期向成熟期过渡，此时任何不确定因素都会加剧价格波动，保护好企业核心业务板块，避免受大冲击至关重要。

　　尽管有困难有挑战，但肉鸡产业波浪式前进是趋势。此背景下，由于投资规模、投资主体的变化，链条上各环节的用户群体、经营思路慢慢的出现新变化，已开始从单纯追求价格快速上涨，向为用户更好的提供高性价比产品或服务的方式转变。此时，对全产业链条企业来说，要着重关注内部各环节的匹配性和相对的沟通成本控制；而业务专注于产业链上某个环节的企业，因其在业务核心控制点上具有更快的反应速度，精准及时的技术信息服务能力、创新的产品等是其制胜市场的法宝。

　　综合当前，尽管肉鸡生产能力局部过剩，产品价格、毛利、净利逐步下降，行业竞争持续加剧等将是一段时期内的主旋律，但在政策支持、科学技术创新、消费一直增长等多重利好因素影响下，肉鸡产业将逐渐走向成熟期，并在畜牧业中率先整体达到农业农村部提出的现代畜牧业发展水平。

　　综合当前肉鸡养殖企业总体情况、相关屠宰企业业务增长趋势、肉鸡消费能力及产业链上游饲料企业经营状况，河北玖兴农牧发展有限公司副总裁程国伟认为，当前肉鸡产业高质量发展将由快速成长期逐渐向成熟期过渡。

　　据小明农牧数据统计，2023年全国重点屠宰厂开工率为73%左右，较上年增长3%左右，属于偏低的开工率。程国伟介绍，因屠宰产业要追求开工率以降低费用，所以屠宰板块更能反映市场的真实需求和状况。从屠宰产业较低的开工率来看，当前肉鸡消费仍处于较低水平，整个行业发展面临诸多困难和挑战，但同时也面临巨大机遇。

　　综合诸多肉鸡上市公司财报发现，截至2023年三季度，一般具备完整产业链公司，其完整产业链核算下来，每只肉鸡利润在0.5-1元之间，但在第四季度，受各种坏因影响，不少企业利润空间收窄，有些甚至转盈为亏。诸多中小企业及养殖户，情况与大规模的公司相似。

　　但从整个产业链细分板块看，企业又是有“饱”有“饥”。具备完整产业链食品深加工企业、产品精加工强的企业，效益往往好于专注于产品粗加工企业及上游养殖板块企业。因养殖企业疫情后快速复苏，受益于此，上游祖代场受益明显、饲料板块企业效益整体优于养殖企业。但从全行业来看，无论是全产业链企业，还是产业链中的专业企业，因经营思路、技巧及规模各有不同，在实践中都能找到优秀的标杆企业。

　　因此，程国伟认为，对养殖企业及养殖户来说，科学做好年度均衡放养计划很重要，尤其是产业正由快速成长期向成熟期过渡，此时任何不确定因素都会加剧价格波动，保护好企业核心业务板块，避免受大冲击至关重要。

　　尽管有困难有挑战，但肉鸡产业波浪式前进是趋势。此背景下，由于投资规模、投资主体的变化，链条上各环节的用户群体、经营思路慢慢的出现新变化，已开始从单纯追求价格快速上涨，向为用户更好的提供高性价比产品或服务的方式转变。此时，对全产业链条企业来说，要着重关注内部各环节的匹配性和相对的沟通成本控制；而业务专注于产业链上某个环节的企业，因其在业务核心控制点上具有更快的反应速度，精准及时的技术信息服务能力、创新的产品等是其制胜市场的法宝。

　　综合当前，尽管肉鸡生产能力局部过剩，产品价格、毛利、净利逐步下降，行业竞争持续加剧等将是一段时期内的主旋律，但在政策支持、科学技术创新、消费一直增长等多重利好因素影响下，肉鸡产业将逐渐走向成熟期，并在畜牧业中率先整体达到农业农村部提出的现代畜牧业发展水平。